酱鸡胗怎么做_酱鸡胗做法图解_鸡胗的做法

蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。此外，鸡的某些内脏器官会有有毒物质的残留，但其量会因为养殖条件的不同而有所差别。鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌，鸡被宰杀之后，肺内仍会残留病菌，尤其是嗜热菌，即使加热也不能完全杀死，食用可能会对人体健康造成威胁；胃脏（胗负责储存和磨碎食物，因此有害物质可能会在此残留；鸡体内的有害物质大多集中于肝脏代谢、解毒；肾脏与有害物质排泄有关；而心脏与有害物质代谢无关。因此，尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾较高且美味，但为了自己的健康，应减少食用次数和食用量。对于鸡心而言，其安全性较高，可适量食用。

先把鸡胗切的均匀一些水里放八角生姜大葱和鸡胗放一起煮水开了以后滚个两三分钟然后把煮出来白沫的水倒掉
把之前的锅洗干净或者换一只锅把鸡胗放进去倒入酱油大概很多放干辣椒花椒八角生姜小火炖炖半小时关火焖十来分钟再炖半小时焖十来分钟直到汤差不多煮干了就可以吃了

原料黑豆山萸茯苓当归桑椹熟地黄补骨脂鸡胗菟丝子旱莲草五味子枸杞子地骨皮黑芝麻各食盐适量黄豆鸡胗樱桃萝卜汤材料：黄豆120克、鸡胗鸡心各一个、樱桃萝卜400克、葱姜少量、盐3克、鸡粉3克。

将洗净的鸡胗放入清水中(没过鸡胗即可)放入酱鸡胗料大火烧开中小火煮30分钟，然后再大火收干酱汁捞出晾凉切成薄片。材料：鸡胗，蒜苔，泡姜(有的可能直接用老姜)，红尖椒(可用泡椒)若干，盐，酱油，料，鸡精，胡椒粉。

菠萝的酸甜适口很适合为孕妈妈打开食欲，鸡胗可为孕妈妈提供丰富的蛋白质。蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐也非常理想。另外，鸡胗、等动物内脏也对增加的钙吸收有很好的作用。