大盘鸡宽面的家常做法

怎么做宽面简单又好吃？需要哪些食材？「霹雳厨房」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗大盘鸡宽面。

鸡块200克，小4个，1个，一个，郫县豆瓣酱1大勺，刀削挂面2把，太太乐鸡精适量，姜3片，蒜5瓣，酱油适量，盐适量，蚝油适量

做法分解1：鸡块泡一下，然后放入料酒姜片焯水，焯完水之后捞出备用

做法分解2：锅里烧油，等油热以后下入鸡块，姜片，蒜瓣，煸炒片刻，下入一大勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油

做法分解3：锅中倒入开水，没过鸡块，下土豆，放酱油调色，放蚝油，鸡精调味儿，小火炖着，早点下土豆，会更绵软一些

做法分解4：炖煮鸡块的时候，怀疑癫痫做哪些检查?煮上，我用的是刀削挂面

做法分解5：炖煮到土豆软了以后，下入西红柿块，继续炖一小会儿

做法分解6：放入青椒，翻炒一下，下入煮好的面条，吸收汤汁，因为加了豆瓣酱，本身就很咸，所以最后尝一下再决定要不要加盐调味儿

做法分解7：装碗，吸收汤汁的面条不要太好吃了哦?‘?‘?

。来自 霹雳厨房 的作品。