木耳炒油菜的家常做法，产后乳汁不下黄花木耳蛋羹

黑木耳：黑木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。取黑木耳，红枣枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，本草纲目中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

油菜洗净后热水中焯一下，取出沥干水分。
起油锅，蒜蓉虾皮爆香。
放入油菜和木耳翻炒，放入盐即可出锅。

调理方式：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可。海带150g，小白菜50g，花生6粒，黑木耳三朵，大蒜2瓣儿，生抽一汤匙、醋一汤匙、香油两滴，蒜蓉辣酱一小匙

将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片，用料10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。容虚胖型――海米油菜

鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。因此不可食用。黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症，同时也是补血补气的好。