清水冬瓜汤的做法，车前草冬瓜汤消暑减肥

放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水小米淘洗干净，用清水泡上;

冬瓜洗净切片备用。
姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。
调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

原料：仙茅20克，鲜虾250克，生姜2片，精盐适量。做法：将仙茅用清水洗净。将大虾去壳去肠洗净。将生姜切末。把以上原料和精盐一起放入锅内加适量的清水用中火煲煮1个小时即成。此方可每周吃一剂。功效：此方具有温肾壮阳的功效，适合有肾虚阳瘘、精神不振、腰膝酸软等症状的男性食用。将猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。

原料：核桃，白米、白糖各，清水公斤。甲鱼肉的腥味较难除掉，光靠洗或加葱、姜、等调料，都不能达到令人满意的效果;在宰杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身;稍待片刻，用清水漂洗干净，甲鱼胆汁不苦，不用担心会使甲变苦;