白萝卜煲鸭架汤做法图片_白萝卜煲鸭架汤的做法_鲫鱼白萝卜

牛腩切块;白萝卜去皮，洗净，切块;葱切段;姜切片;大蒜切末备用。白米洗净沥干、山药和白萝卜去皮洗净切小块

鸭架上的肉剔出来备用；鸭架切大块；白萝卜切块状
汤锅中放少许鸭油烧热，加姜片葱段煸香，加入两勺白酒
加入鸭架稍炒，加入高汤或清水六碗，大火煮滚
保持汤大滚五分钟（汤色变白），转小火炖1小时
加入白萝卜续煮15分钟至萝卜熟软
撒入枸杞略煮，加盐调味，起锅洒葱花即可

白萝卜有什么功效呢？下面随朽一起来认识下白萝卜的一些食疗功效。白萝卜、胡萝卜切块，牛肉切块并放入滚水中汆烫后捞起，备用。

黄豆芫荽葱卜汤：黄豆1把，鲜芫荽3克，葱白3根，白萝卜3片，水煎温服。白萝卜1/2根，郫县豆瓣酱10g，香菜1根，糖少许，盐适量，鸡精少许，香油少许。

原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕、盐。(a)将白萝卜随意切成小块，则切成~公分。