【烘培入门级】抹茶杏仁饼干的家常做法，如何鉴别饼干质量

伪装食品。很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。长期存放的饼干、糕点、油茶、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。

软化黄油，准备上述材料（用电子秤精确计量）备用。
将砂糖倒入黄油中，充分搅拌均匀。
将鸡蛋打散，分三次加入搅拌，避免不出现水油分离的情况。
将低筋面粉和抹茶粉过筛后加入，充分搅拌均匀。
加入杏仁片，搅拌均匀后完成混合步骤！。
将混合均匀的材料放入模具中，也可以按照3.5*3.5cm的大小捏成长方形（或者捏成自己喜欢的形状），用油纸包裹放入冰箱冷冻1-2小时。
取出后，切片放入烤盘（每块厚度约0.4cm），注意每块之间预留一定的空隙，避免烘烤过程中每块粘在一起。
烤箱180度预热后放入，180度17分钟。

美味的抹茶杏仁饼干就可以出锅啦～～。

梳打饼干钠成分的含量较高，食用时要有所节制。无盐奶油软化，和糖粉混合搅拌均匀，蛋液分3次加入拌匀，再加入牛奶，均匀后即成为饼干面糊。

初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。干果可能脂肪含量稍多一些，但它也属于良性脂肪。而且它还富含蛋白质和纤维素，可以稳定血糖。因此，嚼上一把干果比一把饼干或其它甜食要好得多。甚至花生酱也可以是节食者餐桌上必少不了的一部分。研究发现，干果类食物可以使人在不多吃的情况下照样能延缓饥饿感。

含维生素b的食物有很多，其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富，因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多，比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。营养食品带来皱纹!很多为素食主义者设计的补充营养的菜品和，其实都存在一个陷阱。根据调查，市场上以上的营养类食品，实际含糖量都超过。这类食品吃多了，为人体补充的维生素其实很有限，但可能会造成肌肤老化，皱纹也会过早造访。有的护肤专家强烈呼吁想要皮肤<健康的美人远离，出发点也是如此。