您现在的位置:

小黄鱼怎么做好吃 >> 正文 >

无油豆渣曲奇饼怎么做_无油豆渣曲奇饼的做法_曲奇饼的制作方法

注:无油少盐少糖麻和辣按自己能接受的量来放。蛋清放入无油无水的容器中,用打蛋器打至起细泡,然后倒入细砂糖(打至硬性发泡,状态是提起打蛋头尖端挺立;

首先将豆渣倒到大一点的盆子里,用刮刀搅和搅和,我直接上的手,我还加了点粗的豆渣,用手捏捏碎,混合均匀。可以开烤箱了,上下火预热200度。
加一点玉米淀粉(没有可以不加)加入花生酱,根据个人喜好添加,我远远加的不是那么一点点,狠狠的加了好多~喜欢吃甜的可以加点红糖白糖的自由发挥,我捏了两小撮盐!哈哈哈!搅和均匀。
然后加入低粉,少量多次的加,记得过筛~加到刮刀一刮见到盆底,不会流回来就行,或者就是挖一刮刀拎起来是缓慢落下的,就好了,反正如图所示的这个状态。如果太干呢也不要加水了,就直接搓一搓压压扁吧~太湿肯定不行的啦,太湿是成型不了的。所以,综上所述,宁干不湿!我为什么不告诉你们加多少克的低粉呢,那是因为说了也是白瞎,因为豆渣本身含水量我们是无法控制的,我的你的他的豆渣肯定都不太一样,所以,如果我告诉你多少克反而也许你就失败了。一般玩烘焙都需要知道怎么看状态,因为死板的数据会被各种各样不可抗力因素给破坏了,会变得不准确,so~慢慢琢磨吧!
装入裱花袋开始挤曲奇花,这个很随意,你喜欢挤成什么样子都可以
挤好后放入预热好的烤箱,上下火200度中层20分钟。具体时间还是要看状态,每个烤箱的温度性能都不太一样。
烤到表 颜色变深,手按下去是硬硬的就OK了,实在不知道就拿个尝尝吧,不要纠结~
大功告成
这款曲奇不是酥脆型的,木有加黄油也米有加其他油,做法也很简单,就搅和搅和就好了,还可以发挥想象加点别的东西进去,软软的口感也很不错,有豆香还有花生酱的香味,还能吃到花生的颗粒。

筛粉的时候要少量多次的加,慢慢加,以免一次加太多。方子里没有加水是因为我的豆渣比较湿。曲奇宁干不湿,宁可干一点搓成团压扁了做也不能太湿,太湿是不能成型的。

一般来说,油性的肌肤宜选择渗透力较强的水性的、无油配方的防晒霜,千万不要使用防晒油、隔离霜类的防晒品。绿豆糕是著名的汉族特色之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称干豆糕。南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。

面子问题:皮肤看上去显得比较细腻,毛孔不明显,无油腻感,但皮脂分泌少,缺少光泽。比较容易受到外界物理、化学因素、紫外线与粉尘等影响,发生过敏反应。送上抹茶风车饼,总觉得在这样燥热的天气里,这种绿色会给人清爽的感觉。

© http://ms.ipkhm.com  一个月菜谱    版权所有