椰香奶冻的家常做法_椰香奶冻的做法_食欲大开的椰香炒饭的做法

喝牛奶很多人认为喝牛奶会加重上火，引起烦躁。其实，饮牛奶不仅不会上火，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效。而且牛奶中含有多达左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。口感：富含浓郁的南国风味，椰香四溢，米饭软硬适中。

准备好所需要的材料。椰浆，纯牛奶，淡奶油，吉利丁片，细砂糖，冰水。
取一个可以密封的盒子，里铺好保鲜膜备用，有利于做好后的脱模。
将椰浆、纯牛奶、淡奶油、细砂糖混合，隔热水搅拌至细砂糖完全溶解。
吉利丁片用冷水泡软备用。
吉利丁片泡软后加入步骤3混合物中，隔热水搅拌至混合均匀，吉利丁片溶解，然后倒入准备好的铺有保鲜膜的盒子中。
放冰箱冷藏4-5小时以上至完全凝固成型后切块，每块均匀滚上椰丝。
装盘食用即可。

口感：富含浓郁的南国风味，椰香四溢，米饭软硬适中。牛奶炼乳辅料：玉米淀粉(记住这个里一定要用玉米淀粉哦^_^)桂花少许蜂蜜适量桂花牛奶冻做法把牛奶倒入奶锅，加入玉米淀粉，再加入适量炼乳后充分搅拌均匀，放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候，小心糊锅哦，在煮的过程中还要不时搅拌(搅拌时都要向一个方向哦)。

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重上火，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会上火，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶中含有多达%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

口味：咸鲜、椰香微辣当牛奶冻结时，游离水先结冰，牛奶由外及里逐渐冻结，里着的干物质有蛋白质、脂肪、钙等，干物质不结冰，随着冰冻时间延长，里面干物质含量相应增多。当牛奶解冻后，奶中蛋白质易沉淀、凝固而变质。因此，牛奶忌冰冻保存。