怡赏春月-蔓越莓杏仁墨西哥面包的做法，早餐面包在家做

该发现出自意大利研究人员的试验。但记住，一定是未加工的，因为蒸煮会消耗掉蔬菜中30%的抗氧化剂。但如何达到规定摄入量呢研究人员建议，把剁碎的辣椒、青椒、胡萝卜等蔬菜塞满包，将其当成早餐或午餐。橄榄油、亚麻油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜和花生都含有维生素e。

高筋面粉、干酵母、糖、鸡蛋、水充分混合至面筋已经有一定扩展性。
放入黄油和盐继续揉面揉至面筋完全扩展，可以拉出很好的膜。
将面滚圆捏紧收口放入盆中盖上保鲜膜和湿布发酵。
发酵至两倍大，取出排气，分割。
分割成55g左右一团，滚圆，盖上湿布醒面10分钟。
如果没有现成的杏仁碎，就将杏仁先放入烤箱150度烤8分钟左右，烤香脆后，切成碎状。
将蔓越莓干也切碎，与杏仁碎混合均匀。
在面团表面喷适量的水，拎住面团底部的收口，在面团表面沾满果碎。
放入烤盘盖上保鲜膜和湿布再次发酵至两倍大。
发酵时制作墨西哥酱，将室温软化的黄油与糖粉混合搅打至发白。
分两次倒入蛋液搅打均匀。
最后筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀。
装入裱花袋备用。
取出挤上墨西哥酱，烤箱预热下火210度上火180度烤12-15分钟。

植物纤维的主要作用在于能加速肠场的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还能消某些致疡物质，避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉，又木用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。如果面食变硬了怎样回软呢？用蒸锅蒸后可以达到回软的目的，但味道和营养都不如以前了。最简单且又保持原味的回软方法是，在蒸锅中放进温水，再加一点醋，将干硬的面包、馒头、发糕等放在蒸屉上，盖严锅盖，放一夜它们就会变软了。

去健身房减肥在保持锻炼的基础上，还需要注意日常的饮食上要稍加控制。特别是每日晚餐摄入食物的量、食物的种类上需要严格控制。一般建议在减肥期间，晚餐食物的摄入量要减半，甚至可以不进食。在食物的重量上尽量选择蔬菜、水果，减少油炸类、淀粉类的食物，比如炸鸡、米饭、面包、土豆等。以上这些食物如果吃多了，经常让你在第二天早上起床后发现脸上泛油光，如果连续一个星期都吃这类食物，极易长痔疮。还有一些含有反式脂肪酸的食物，比如奶油蛋糕、酥皮面包和等，这些食物如果经常食用也会长出恼人的痘痘。