酸萝卜寿司的做法

1.煮熟的米饭内加入适量醋。

2.切条，酸萝卜备用。

3.一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼。

4.烙好的蛋饼切成长条。

5.在帘上面平铺一张紫菜。

6.然后把米饭铺上，上下方留一点空隙。

7.然后在米饭上方挤上适量沙拉酱。

8.然后在沙拉酱上面放上酸萝卜条，条和蛋。

9.然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。

10.用刀切成一块块即可。

可以放其他自己喜欢的配料进去都可以的。
用寿司帘卷的时候尽量紧一点吃起来口感会好点。

酸萝卜寿司

 

1. 先洗米煮饭，等饭熟期间备料

2. 日式萝卜渍以冷开水洗净沥干后切丁

3. 鸡蛋加入调味料打匀成蛋汁

4. 以平底锅小火煎成蛋皮

5. 对折二次后切长条再切丁

6. 煮熟热饭加入鱼脯，以画方格方式拌匀

7. 加入蛋皮与萝卜渍拌匀

8. 上桌时再撒上黑与捏碎海苔丝