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发布时间:2022-05-01 06:52:17
橙皮切条,约0.5公分,太细的话口感会不好
橙条放入沸水中煮4分钟后捞起,再换水煮沸川烫4癫痫失神治疗分钟,这个步骤是要去掉橙皮的苦味,此动作要重复3次
捞起橙条沥干多余的水,加入砂糖和水混合,瓦斯炉开小火煮至砂糖融化。(此步骤可以加入喜欢的香料,例如肉桂或香草)
橙条和糖水放入碗里(糖水最好淹过橙条)浸泡一夜
沥干糖水,放在烤盘上(记得要舖烘培纸)以60度烘烤两个小时,橙条表面干燥就是好了
苦甜巧克力隔水加热融化(水别太烫)就可以拿橙条沾取
上桌