土司披萨#百吉福芝士力量#的做法

1. 马苏里拉奶酪提前取出室温解冻。豌豆，粒，丁，焯熟，沥干水分备用。培根片切小片。土司4片平铺在烤盘里，涂一层酱，撒少许马苏里拉奶酪。

2. 撒上杂蔬丁和培根片。

3. 再撒上马苏里拉奶酪。

4. 烤箱预热170度中层，烤15分钟，奶酪融化即可。

1.马苏里拉奶酪的拉丝关键是需要提前室温解冻。
2.培根切小片，容易熟，方便啃。
3.杂蔬丁不局限这三种，可以根据自己喜好随意调整，需要注意的是，容易出水的食材要提前焯水，避免烤制期间出水影响口感。
4.披萨酱可以用酱代替。

1：最好使用不粘锅，万一没有也没关系，我用的就是厚铁锅，也木有粘。

2：最好全程是小火，特别是最后熬煮的阶段，看好时间，别烧糊咯。

3：不爱吃蒜头的可以不加，因为我很爱，加几瓣也不会有很重的味儿。

4：最后出锅前，可以加点糖，一是提鲜，二是可以增加酱的浓稠度和光泽。建议是加哈。使用的厨具：不粘锅所属分类：烘焙外国美食泡酱腌菜自制食材其他菜系