椰子煲竹丝鸡的做法_椰子煲竹丝鸡怎么做_椰子煲竹丝鸡的家常做法_沈凝天【心食谱】

宰净1只约1千克（为免汤油腻可去，尾部、脏杂），1个，可由售货员代为去硬壳（褐色的背部可削去），姜2片，盐适量

1.竹丝鸡用沸水飞过，椰子肉切成约4厘米小块。将），文火煲约2小时，下盐调味即可。