蒜香冬瓜片的做法

1.去皮，去瓤，洗净。

2.冬瓜切片。

3.大蒜剥皮切丁。

4.锅中放入油、盐、大蒜。

5.蒜香味出来后放入冬瓜片。

6.煨入一点水。

7.冬瓜熟后放入味精。

8.起锅装盘即可。

简单快捷。
 

1、洗净用清水浸泡半个小时左右；

2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋；

3、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右；

4、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可 。