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发布时间:2022-05-01 06:52:18
主料:
牛腩(一斤)、土豆(几个)、辣椒(适量)、姜(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)、香叶(适量)
辅料:
花角(适量)、桂皮(适量)
做法步骤:
1、炖牛腩时放入茶叶和少许白醋,这样容易炖烂。
牛腩的热量(卡路里)283千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与香菇、土豆、芹菜搭配;与橘子、板栗、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与石榴、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、北极虾、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与海虾、樱桃、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
颞叶癫娴是怎么引起的大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、玉米面、排骨搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;