四川豆花口口美味饮食

1、切大片。

2、用蚝油（若有鲍鱼汁更妙）、水和生粉做成芡汁配用。

3、锅里放油，放入片炒软，加入芡汁略炒。

4、青菜焯过水，围绕碟子边摆一圈。把炒好的杏鲍菇摆在上面。

1.准备食材
 

2.杏鲍菇放水锅
 

3.中火煮熟
 

4.冷水浸一下，控水
 

5.把杏鲍菇手撕开.切葱花和小红椒
 

6.把花椒粉、盐、胡椒粉、香油、生抽、醋、葱花和小红椒等调味品放在杏鲍菇上，浇上热油，炝出香味
 

7.调匀即可
 

按自己的口味调味

手撕杏鲍菇