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南瓜炖肉的做法_南瓜炖肉怎么做_南瓜炖肉的家常做法_邓朝坤【心食谱】

两人份, 1/4个, 1片, 少许,蒜末 少许, 适量

如果是买一整颗南瓜,请先将南瓜的外皮洗干净后,整颗用保鲜膜包覆起来、进微波炉微波约2分钟后取出,切半去籽。微波过后的南瓜比较好切,不会硬梆梆,然后取出这次要用的份量后,切成适当地大小,再进炉中微波熟,备用颞叶癫痫怎样治疗

将整块卤肉跟木耳先切成适当地大小后,备用。卤肉的作法请见:http://www.fubabytw.com/2015/08/blog-post_16.html

热锅,先用少许油爆香蒜末,然后放入木耳下去炒,接着加入卤汁跟卤肉下锅一起烧煮,煮至一半就加入南瓜下去烧,因为南瓜以熟透,所以不用煮太久,然后收干汤汁即可。

盛盘后最后再撒上香菜,即可。

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