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发布时间：2022-05-01 06:52:21
"/薄 10~12兩"," 3兩"," 1支"," 1支","梗 3棵"," 1/2兩","() 1/2兩","(飾盤用) 半條",
開陽(蝦。大黃瓜切薄片，燙15秒後散置瓷盤備用。 墨魚(花枝)去除眼部及嘴器，將頭鬚與身體分開，沖洗乾淨，撕掉邊裙以及第一層膜並再次洗淨。取身體部位切成絲，入沸水滾燙10秒至熟後呈鉤狀。 將所有絲料瀝乾然後拌勻，加入調味料。 熱1T油鍋，炒香薑片撈棄，炒香蝦米，接著所有絲料下鍋爆炒即起鍋。瀝湯汁盛盤。
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