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发布时间：2022-05-01 06:52:21
主料:
奶油奶酪（150克）、甜味酸奶（80克）、低筋粉（1小勺）、蛋黄（1个）、黑巧克力曲奇（55克）
辅料:
黑巧克力曲奇（20克）
做法步骤：
1、准备用料。
2、将饼底用的黑曲奇放入保鲜袋用擀面杖碾碎。
3、模具中铺烤纸，放入一半的碎曲奇，压平压实。备用。
4、奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑无颗粒。
5、加入酸奶。
6、搅拌均匀。
7、加入低筋粉。
8、搅拌均匀。
9、加入蛋黄，。
10、搅拌均匀。
11、在铺好饼底的模具中倒入一半奶酪糊。
12、将20克黑曲奇掰成小块，放在奶酪糊上。
13、倒入另一半奶酪糊。
14、再将剩下的黑曲奇碎轻轻铺在奶酪糊表面。
15、把烤纸折过来，盖住表面。
16、放入预热18韶关市小儿癫痫怎么治疗0度的烤箱，中层，烤约30-35分钟，。
17、取出，晾凉。
18、晾凉后，拎着烤纸将蛋糕整个一起提出来。
19、打开周围包裹着的烤纸。
20、切条食用。
奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡；有利：富含钾；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；廊坊市癫痫病医院哪里最好p>
低筋粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量(卡路里)144千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补水,护视力等功效；可与圆生菜、明虾、玉米搭配；与田鸡、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；