你没吃过的创意木瓜菜

木瓜鸡丁

原料：鸡大胸一大块、中等木瓜1/4个、盐、淀粉、鸡粉、姜、蒜末、泰式甜辣酱两大勺

做法：

1、鸡大胸切成丁，加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁淹一下;木瓜去皮切丁。

2、起锅做油。油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味;加入鸡丁，翻炒;待鸡丁四周的鸡肉变白之后放入木瓜翻炒。

3、倒入两大勺泰式甜辣酱，最后再调入一点盐就可以了。 南宁治疗癫痫病医院

青木瓜沙拉

原料：青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒、鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬、盐

做法：

1、生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用;柿子椒切丝;蒜切成蒜末;

2、将木瓜丝、柿子椒丝、蒜末放入盆中;倒入少量鱼露;倒入一点苹果醋;

3、几滴柠檬汁搅拌均匀后就可以装盘享用了;

4、鱼露是咸的，刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了。

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