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发布时间：2022-05-01 06:02:11
编者按：冬季天气比较寒冷，这时候大家都喜欢吃一些热腾腾的食物，其中鸭血粉丝是大家最常吃也最爱吃的食物了，那么你知道鸭血有哪些功效吗？你知道鸭血还有哪些其他的美味做法吗？接下来小编就为大家详细介绍一下，大家爱吃的鸭血有哪些功能效用，对我们的身体有哪些好处。 最近迷上了用小砂煲做菜，不仅成菜可直接上桌，保温效果极佳；且即便久炖，汤汁也是消耗极少，故而不需加入太多水来炖煮，保留食物的原汁原味。最后成菜汤汁浓郁，食材也是极为入味儿。上周用它做了羊肉煲，味道很赞，四十分钟的全程超小火，肉质软烂，糯而不散，汤汁更是鲜香浓郁。一向不喜肉的丫头也能和着肉汤吃下一大碗饭，顺便着嚼带两块羊肉意犹未尽。这周又用来做了鸭血粉丝煲。成菜的汤汁最是香甜，萃取了娃娃菜的甘甜，以及五花肉的油香，再加入一些白胡椒粉来提味。寒冷的冬日直接端上餐桌，打开盖子，里面的汤汁还在微微鼓动，随着升腾而起的蒸汽，香味也飘散开来。如此景象，还未动箸，已然让人暖到了骨子里！
鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋碗中。 猪血、鸭血质量好坏的识别方法