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发布时间：2022-05-01 06:52:24 来源:一个月菜谱
1. 香菇用水泡开，泡香菇的水，留着备用，不能倒掉。
2. 青椒，红椒，洋葱，木耳，切块
3. 把鸡腿，切块，加入料酒，大蒜，老抽，生抽，蚝油，葱，姜，糖，花椒，八角，放冰箱冷藏，腌制两小时。
4. 放入压力锅，倒入100ml 泡香菇的水。
5. 压好的鸡肉，还有很多汤汁。
6. 砂锅内倒入少许油，加热。
7. 倒入大蒜先翻炒，然后再倒入配菜，煸炒。
8. 倒入鸡块，及汤汁，略煮一会，最后加入鸡精。
9. 成品
