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发布时间:2022-05-01 06:52:26
主料:
排骨(500克)、番茄酱(150克)、生粉,或者土豆粉,红薯粉(适量)
辅料:
鸡蛋(1个)、白糖(适量)
做法步骤:
1、排骨500g够4-5人食用。用高压锅上气煮3-4分钟,控水备用。
2、排骨放入容器,放一个鸡蛋,盐适量(少少颞叶癫娴是怎么引起的点,有一点盐味即可),搅拌均匀放生粉搅拌,搅不动加点水。这里比较关键,水少了搅不动,多了挂不上。
3、热锅大火放入油,油温要高,再一个一个的把排骨裹均匀生粉发放里面炸至黄色,就可以了。
4、热锅放一点油,倒入150g番茄酱,加普通汤匙一勺白糖,注意不可太多。放入50g水。快速搅拌至粘稠放入炸好的排骨搅拌均匀即可出锅,最后装盘洒少许芝麻增加美观度。OK美食完成。
排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与冬瓜、蘑菇、白菜搭衡水治疗癫痫的医院排名配;与菱角、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;