奶酪香肠卷的做法奶酪香肠卷如何做好吃

夏天吃点凉拌的皮蛋，会很开胃的哟

先将皮蛋剥出，洗净，放在盘子里备用

用水果刀将皮蛋切成月牙状，摆盘

将已经的青椒放入铁网，用火烧至皮有点焦。然后再切成丝，放在皮蛋上。青椒是关键，一定要用烧的，味才能出来

最后再放入适量的味精，酱油，醋再拌一拌就ok了