您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 06:52:27
1. 五花肉洗净切成一厘米以上厚的片。
2. 锅内放凉水,放入料酒 姜 葱段焯水开了以后捞出。
3. 把所有调料放入盆中。
4. 搅拌均匀,腌肉的调料汁不要倒掉,最后放入锅中,腌制2个小时以上。
5. 我用的是砂锅,炖出来比较香的。在锅内底层放一层葱段 和几个八角 桂皮 ,一层层的码放,再把腌制的汤汁倒在里面,倒入开水和肉齐平,大火烧开后改小火炖制一小时。
6. 哈哈、好了 时间到咯,也可以用筷子插一插,一插就透就
7. 还不错吧,装盘。
8. 也可以配米饭也是非常好吃的啊。