您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 06:52:29
用料
1只
老姜500g
黑糖3片
2瓶
姜的做法步骤
1.甜两瓶开盖备用
2.开水烫去肥沫
3.老姜刷去泥,泡水冲洗干净。拍扁切片
4.冲凉水洗净水
5.,姜片入煲
6.倒入两瓶甜
7.盖好盖子。煲两小时
8.两小时后。下黑糖调味
9.放凉装碗就可以吃了
小贴士
要选用海天或者致美斋的,质量好,有保证。海天的偏甜,致美斋的酸一点。建议两者都用,这样就不酸也不太甜。一定要用添丁甜。少量油,下姜,落少量盐,出水分后炒干,再落少量盐,出水分后再炒干。然后盛出。