【鱼肚羹的家常做法图解】_鱼肚羹最正宗的做法_鱼肚羹怎么做好吃

　　 1.鱼肚及虾米用清水浸软。

　　 2.用清水浸软后切粒。

　　 3.去皮洗净后切粒。

　　 4.洗净后切粒，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

　　 5.锅内放少量油，烧热加入虾米爆香后将碟备用。

　　 6.水烧开后加入姜片，然后加入鱼肚、虾米、、及粒煮15分钟。

　　 7.然后加入马蹄粉水调成羹状，再加入适量盐调味即可。

　　 因为是给宝宝吃的，所以就不用下盐了，就下一点儿童调味就可以了。