肉皮黄豆冻的详细步骤

　　 1.、椒、，酱两汤勺。酱中再加入两汤匙水拌匀

　　 2.将鸡丁用刀背拍一下，切成小丁。加入少量盐、姜粉拌匀

　　 3.将鸡丁用刀背拍一下，切成小丁。加入少量盐、姜粉拌匀

　　 4.将鸡丁腌制15分钟

　　 5.将鸡丁腌制15分钟

　　 6.锅里面放油，加入姜片、蒜片爆香

　　 7.放入腌好的鸡丁

　　 8.将所有鸡丁炒至变色、盛出

　　 9.加少许油，放入稀释后的酱，炒一下

　　 10.放入、椒丁

　　 11.稍微煸炒至、椒成熟，加入鸡丁

　　 12.再翻炒一下，可以开饭啦

　　 1、鸡丁中加入水淀粉会更嫩
2、酱用的是有甜味的那种蘸酱。
3、酱可用甜面酱代替