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发布时间：2022-05-01 06:52:37
主料:
月饼粉（220克）、猪油（85克）、月饼粉（145克）、猪油（75克）
辅料:
糖粉（少许）、纯净水（55毫升）、莲蓉（200克）、黑芝麻（少许）、蛋黄（1个）
做法步癫痫发作的症状 对症下药才可靠骤：
1、【一】制作水油皮：
将月饼粉、猪油放入容器中。用手将备料混匀，尽量捏成团。然后分三次加水，最后将面粉和猪油揉成面团。放在空盘子里，用保险膜封好。
2、用手将备料混匀，尽量捏成团。然后分三次加水，最后将面粉和猪油揉成面团。
3、放在空盘子里，用保险膜封好。
4、同理，我们制作“油酥”。（千万千万别加水）。
5、将水油皮分成12等份。
6、将油酥分成12等份。
7、将“油酥”放进“油皮”里，揉成小球。
8、将面球擀成平片。
9、顺着底部，卷起。再擀。反复两次。
10、烤箱预热160度，8分钟。把蛋黄平放在油纸上，然后烤制。180度，6分钟。（可以用适量白酒，淋在蛋黄表面，去腥）。
11、北京治癫痫专业医院将准备好的莲蓉，包裹在蛋黄表面，在做好的“油酥皮”封口。
12、用一个蛋黄，打匀。用刷子涂到月饼顶部。点缀黑芝麻~
蛋液要分4次刷，每遍之间要空2分钟左右，这样能使烤出来月饼蛋皮颜色厚重。
13、190度~200度，烤制12分钟。
14、撰写制作步骤。
15、撰写制作步骤。
16、撰写制作步骤。
17、撰写制作步骤。
18、撰写制作步骤。
19、撰写制作步骤。
猪油的热量(卡路里)886千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利：胆固醇含量过高；
猪油的热量(卡路里)886千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利：胆固醇含量过高；