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好吃停不下来的螺管花生酱面包

主料:

高粉(100克)、白糖(20克)、低粉(50克)

辅料:

盐(1克)、黄油(10克)、鸡蛋液(20克)、水(69克)、干酵母(2克)、自制花生酱(适量)

做法步骤:

1、将除了黄油的所有材料加入面包机内,开启一个揉面程序,14分钟。

2、检查面团揉出较厚的膜,。

3、加软化的入黄油,。

4、继续开启揉面程序,结束后检查面团揉出薄膜。

5、在面包机内,发酵至两倍大。

6、排气,分割成均等的六份,滚圆。盖保鲜膜醒发15分钟。

7、拿出一个面团,搓成长条,两端稍细。

8、将搓好的面条从底部慢慢绕上螺管(表面刷上液体黄油),。

9、直到结束,收尾处捏紧。

10、排入不粘烤盘内,。

11、放烤箱或者温暖处发酵至2倍大。

12、表面刷上鸡蛋液。

13、放入预热180°的烤箱,第二层,大约烘烤20分钟。

14、出锅。

15、没有挤酱之前。

16、成品图。

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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