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虾仁菠菜塔的做法_怎么做虾仁菠菜塔

制作步骤:

1、准备原材料。枸杞泡水洗净,胡萝卜切丝,蒜头切碎。

2、锅中加水、油,水滚开后倒入虾仁煮熟。

3、加入菠菜、胡萝卜丝、蒜头、枸杞煮熟。

4、准备冰冻凉白开一碗。

5、把煮好的材料捞出放进冰水。

6、挤出多余水分,加入盐、胡椒粉、糖、花椒油拌匀。

7、准备碟子,模具放在碟子上,把菜装进模具压实脱膜即可。

8、可以做成四方形、圆柱形、心形都可以,大家自由发挥创意。

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