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发布时间：2022-05-01 06:52:38
1、在鸡蛋仔机里，面糊不要倒得太满，面糊碰到热度会膨胀开来，避免面糊流出，还要擦洗太麻烦。
2、当盖上盖子的时候，需要立即翻转一下机器，这样做出来的鸡蛋仔才会鼓起来，比较美观。
1在容器里加入鸡蛋和白糖，用电动打蛋器进行搅拌，直到颜色变的发白，体积膨胀开来即可。
2然后依次加入牛奶、清水、玉米油，每一次都用电动打蛋器搅拌均匀，最后再倒入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，不停的搅拌，直到容器里没有颗粒状即可，这样面糊就做好了。
3接着把面糊倒入杯中，在杯口处封上一层保鲜膜，放置一旁进行发酵，大约20分钟。
4鸡蛋仔机先进行预热，用刷子在鸡蛋仔机表面涂上一层薄薄的油，接着倒入发酵好的面糊，用硅胶刀将其摊平，然后盖上盖子进行烤制。
5大约3分钟后，打开盖子查看一下，如果看上去颜色很淡，再继续烤制，直到表面呈现金黄色后立即盛出，可以食用了。
鸡蛋有很多的营养，富含优质蛋白质、维生素和脂肪，对青少年的生长发育有很好的效果，还能增强记忆力、抵抗癌症的发生。
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