鸡米花的家常做法_鸡米花怎么做好吃

2016-08-17 16:52:45 编辑：小菜

介绍

500g 2个 糠（黄色）100g 淀粉50g 食盐适量  料酒适量  5g  五香粉3g 食用油少许

鸡米花（空气炸锅版）的做法步骤:

1.将洗净切小块，加入盐、料酒、、五香粉拌均匀，腌制一小时；

 

2.准备好淀粉、糠，打成蛋液；

 

3.将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀，让每一块都涂满淀粉；

 

4.用筷子夹一块在蛋液里滚一圈；

 

5.再在面包糠里滚一圈；

 

6.将所有的块都处理好装盘；

 

7.空气炸锅200度预热5分钟；

 

8.用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油；

 

9.倒入一半的鸡米花，200度炸15-20分钟左右；

 

10.到一半时间的时候去取晃一下，再继续炸熟即可；

 

11.将所有的块炸熟就可以吃啦。