怎么做情意绵绵简单又好吃

2017-08-06 13:41:13 编辑：小菜

经常吃烧，今天换个方法吃，烧个“刀豆肉糜”吧，肉糜的香味，刀豆的爽脆，分分钟就能消灭白！

刀豆肉糜介绍

刀豆400g，肉糜100g，油适量，盐适量，葱适量，蒜2瓣，适量，淀粉适量，2只，料酒适量，

刀豆肉糜的做法步骤

1、准备食材

2、肉糜中放入盐，料酒，腌制15分钟。

3、大蒜末、辣椒末备好

4、刀豆洗净去头，切段。

5、锅中加水，加少许盐，油，烧开后下刀豆焯8分熟，盛出放凉水中浸泡。

6、锅中热油，放入蒜，辣椒煸香。

7、放入肉糜翻炒2分钟。

8、放入刀豆，加盐翻炒2分钟。

9、放入生抽翻炒至熟即可。

10、成品图

小窍门

刀豆放入有盐，油的水中焯，能保持刀豆颜色碧绿，成品颜色漂亮。