与幸福共存

主料:

扁豆（适量）、五花肉（适量）

辅料:

大料（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、盐（少许昆明癫痫医院哪里好）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、五花肉切片，扁豆掰段。

2、油热葱姜丝，蒜拍散、大料爆香，放入五花肉煸炒出油。

3、放入扁豆段中火煸至虎皮色。

4、放入生抽，盐，料酒，适量水，水量以没过扁豆3/5为宜。

5、烧至汤汁收尽放入鸡粉盛出。

扁豆的热量(抗癫药物中药有哪些卡路里)339千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与鸡肉、山药、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量(卡路保定市治癫痫病去哪好里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、茄子、洋葱搭配；与田螺、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；