花色口袋面包怎么做 花色口袋面包的做法

2017-04-19 20:09:23 编辑：小菜

口袋是中东地区的主食之一。制作口袋的材料很简单，它属于低热量的面包，成型后的面团需经过高温烘烤，即会在短时间内膨胀呈中空状。剖开后的袋口内可随心所欲填入各式馅料，趁热食用的皮，软糯中带有嚼劲。这次用榨好的、汁和面，颜色鲜艳，健康又养眼，看起来更有食欲了。

花色口袋面包介绍

高粉（原料A）200克，糖（原料A）5克，盐（原料A）1/4小匙，酵母粉（原料A）2克，汁（原料A）130克，高粉（原料B）200克，糖（原料B）5克，盐（原料B）1/4小匙，酵母粉（原料B）2克，汁（原料B）130克，适量，适量，

花色口袋面包的做法步骤

1、榨胡汁和菠菜汁各130克。

2、将A和B原料分别混合放入面包机中，各搅拌20分钟，搅成2个光滑具延展性的面团，发酵至2倍大。

3、将A和B原料分别混合放入面包机中，各搅拌20分钟，搅成2个光滑具延展性的面团，发酵至2倍大。

4、将发酵好的面团和菠菜面团分别等分成5份。

5、滚圆后沾上高粉，擀成长约20厘米、厚约0.3厘米的椭圆形，发酵约10分钟。

6、滚圆后沾上高粉，擀成长约20厘米、厚约0.3厘米的椭圆形，发酵约10分钟。

7、放入预热的中，上火250度，下火200度烘烤约8分钟，看到面团膨胀呈中空状即可出炉。（我是两台一块烤的）

8、放入预热的烤箱中，上火250度，下火200度烘烤约8分钟，看到面团膨胀呈中空状即可出炉。（我是两台烤箱一块烤的）

9、成品

10、清洗干净，控净水。

11、腌制过的去骨烤熟。

12、将做好的口袋面包剪成两半，轻轻拨开即呈空心状，装入生菜和鸡肉即可。

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图