瓜片炒鸡蛋的家常做法_瓜片炒鸡蛋怎么做好吃

主料:

新鲜嫩菠菜（300克）、大蒜（5瓣）、葱（10克）、盐（3克）

做法步骤：

1、蒜去皮洗净，菠菜洗净，菠菜头可以吃，祛不祛除随意，葱处理洗干净。

2、葱和蒜剁碎。

3、锅热倒适量油，倒入蒜和葱爆香。

4、放入菠菜，菠菜易熟，大火快速翻炒两下。

5、加适量盐调味即可出锅。

6、成品。

7、成品。

8、成品。

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生青海有什么治疗癫痫的好医院 怎么选择医院呢素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与醋、粳米、马齿苋搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低多年癫痫能否治愈钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；