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发布时间:2022-05-01 06:02:57
1. 准备材料
2. 清洗猪肚,先把猪肚内的肥粒全剪掉,然后用盐和生粉把猪肚搓洗,冲干净,如此重复三——五次,直至猪肚没有任何异味。
<拉萨癫痫病哪里治好span class="fwb">3. 白果去皮,白胡椒粒拍碎。
4. 烧开水后放入猪肚和排骨。
5. 放入白果。
6. 放入白胡椒粒,大火烧开后转小火煲80分钟。
7. 加入腐竹再煲30分钟。
8. 关火前放盐调味即可。
9. 成品
10. 成品
1、煲【白果腐竹猪肚汤】最好放些排骨,味道更甜美。
2、最好放些白胡椒粒,能暖胃。
3、清洗猪肚时,先将猪肚里的肥粒全剪掉,然后用盐和生粉将猪肚搓洗干净,如此重复3-5次,直到猪肚没有任何异味。
4、如果用带壳的白果,可以将白果放进保鲜盒或者包裹了保鲜膜的大碗里,放入微波炉中高火1分钟,听到噼啪的声音,取出就可以很容易的去除白果的外皮和内衣了。