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发布时间:2022-05-01 06:53:12
主料:
五花肉(100克)
辅料:
油豆角(500克)、蚝油(1勺)、白糖(1勺)、干辣椒(适量)、葱(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、豆瓣酱(一勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
做法步骤:
1、葱姜蒜切片。
2、油豆角择好洗净备用。乌鲁木齐癫痫医院哪家专业
3、炒锅放油,放入切薄片的五花肉。
4、放入葱姜蒜翻炒。
5、放入油豆角继续翻炒。
6、放入一把干辣椒。
7、放入生抽。
8、放入料酒。
9、放入一勺白糖翻炒入味。
10、加适量的清水。
11、加入一勺豆瓣酱,大火烧开,小火慢炖至收汁为止。
12、炖好的油豆角色泽油亮,口感软糯,好吃极了!。
五花肉<北京治疗癫痫病费用多少/strong>的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与蘑菇、萝卜、山楂搭配;与香菜、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;