番茄花菜的做法_怎么做番茄花菜_如何做番茄花菜

　　五香烤子鱼的做法简单是的常见菜，不一定要看五香烤子鱼视频才能学会，但怎么做五香烤子鱼最好吃，跟着的做法图解来做这道五香烤子鱼吧。

　　菜系及功效：京菜

　　主料：[原料] 凤尾鱼(烤子鱼)100克。[调料] 黄酒5克,酱油6克,糖8克,胡椒粉0.2克,味精,麻油各2克,五香粉1克,葱5克。姜3克,精油500克(实耗25克),汤50克。

　　松香鲜美，尤其春天的凤尾鱼肚中带籽入口更佳。是较受欢迎的京菜之一。

　　1．凤尾鱼洗净后放碗里，加酒、少许酱油、胡椒粉，腌渍几分钟。

　　2．油锅烧热，放入凤尾鱼炸至外香里松(需复炸)捞出，倒去油。

　　3．锅留底油，放葱、姜炝锅，加黄酒、酱油、糖、汤、味精，浸入炸好的凤尾鱼，滴入麻油。撒上五香粉，即可出锅装盘。