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发布时间:2022-05-01 06:53:17
1.五香蛋饼
操作时间15分钟
难度指数★
营养指数★★★★
原料高碑店五香豆腐丝、面粉、胡丝、胡椒粉、豆浆少许。
制法
①甄腐丝斩成小段,胡萝卜丝少许,斩成小段。
②加入胡椒粉、黄豆浆少许,搅拌成糊糊。
③小火热油,倒进去慢慢煎熟,入锅后可以上面撒点小葱,翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
提示豆腐丝本身足有咸味的,所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向,这样摊饼的时候不会敞开。
推荐食谱五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
2.海苔萝卜丝饼
难度指数★★
营养指数★★★★
原料面粉、白萝卜、、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。