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发布时间：2022-05-01 06:03:02
简介
一直习惯性称这道菜为“姜子鸭”，倒也觉得通俗易记。但做为菜谱长沙看癫痫病的医院，还是正规些，这是自贡盐帮菜中仔姜系列的演变，青笋是兰姨喜欢的蔬菜，加入其中，确实增色不少呢！
主料
辅料
制作方法
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许多童鞋不喜欢鸭子的腥骚味道，只要把尾部的尖头多切除一些就没有问题了，如果要更保险些，可在前面过油时，在油中加几粒花椒一起炒就更好了。青笋不宜炒太长时间，脆脆爽爽的才好吃；葱段也不宜炒得过熟。因为用了豆瓣酱，要注意盐量的控制。
@本菜谱制作方法由 兰姨 编写，未经授权不得转载