糖醋素鸡的做法_怎么做糖醋素鸡_如何做糖醋素鸡

　　小时候常吃的一道菜，多少年没吃过了，重温一下小时候的味道。

　　1.准备食材。

　　2.将素鸡洗净，切成5mm左右的片状。

　　3.将蒜拍碎待用。

　　4.炒锅中倒入食用油，加热。

　　5.下入蒜粒，爆香。

　　6.下入素鸡片，煎至两面金黄。

　　7.然后倒入少许老抽，稍稍翻炒一下，上色。

　　8.倒入适量清水，盖上盖子，大火煮开。

　　9.然后再加入适量醋。

　　10.加入适量白糖。

　　11.最后加入适量盐调味即可。