蚝油三丝的做法_怎么做蚝油三丝_如何做蚝油三丝

　　蚝油三丝

　　材料：交白、、水发适量

　　配料：油、蚝油适量

　　蚝油三丝的做法

　　1、干香菇提前泡发软切丝，交白、青椒清洗干净切丝备用

　　2、油锅烧热暴香香菇，盛出备用

　　3、先倒入交白丝，稍炒软后加入青椒，炒的时候如果有点干可以加点水

　　4、香菇丝倒入3中，炒一下倒入蚝油调味装盘即可

　　特别提示

　　1、这是道快手菜，前后准备加出盘仅需二十分钟，非常适合上班族。我只用了蚝油调味，如果口味重的可以加入盐、味精、生抽等

　　2、香菇需要提前泡发好，来不及可以用温水泡了放入微波中加热两分钟

　　3、三丝可以随意搭配，看个人的喜好，加入肉丝，也都可以

　　俺的刀工实在不咋滴，需要勤奋在勤奋啊！因为我家切菜活是娃他爸的优秀项目哈！请亲们包涵哈！