芝麻香炒蒸菜怎么做才好吃

主料:

芹菜叶（7适量）

辅料:

盐（适量）、鸡精粉（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）

做法步骤：

1、芹菜叶洗净，稍沥水，放干净盆里，撒如面粉拌匀。蒸锅水开十武汉那家医院能治癫痫分钟左右，取出倒在大盘子上，用筷子轻轻挑散，稍晾下热蒸汽。

2、锅热关火，等温度稍下降，把白芝麻倒入，不停的来回摇动锅，让芝麻均匀受热，等芝麻略显颜色出香味盛出备用。

3、热锅放油适量，放花黑龙江中亚癫痫病医院治癫痫专业吗 你知道吗椒榨出香味，花椒盛出不要，放葱花蒜末炒香，放蒸好的芹菜叶，翻炒几下关小火。因为有面怕火大有糊味。加盐鸡精翻调味，加炒香的白芝麻，快速翻炒匀关火盛出。

4、可以把芹菜叶换成自己喜欢的菜。

芹菜叶的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与红薯、香芋、海虾搭配；与黄豆、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；