【蒜香酱烤西兰花配鸡翅根怎么做好吃】蒜香酱烤西兰花配鸡翅根的做法步骤

做法：
　　1、黄瓜、化猪油或调和油（如果有高汤或肉癫痫病穴位割治疗法片就不用猪油）、葱碎、盐。
 
1、黄瓜洗净，平放菜板上，片去一层一小部份构成一平面。

 2、刀放平，从黄瓜的右端进刀，左手的手指部份平放在刀口处的黄瓜上面。
 
3、片的时候要从刀刃的后半端开始，然后平稳地往后片拉（切忌像来回拉切）。
 
4、当片至刀的前半端时收刀，这时不要将刀拿离黄瓜后再从刀的后半端进刀，应将刀轻轻贴着黄瓜的切面移至刀的后半端继续片，这一系列的动作是连贯着的哈。
 
5、片好一片后轻轻放到一边。
 
6、把它们叠起来，以免水份流失。
 
7、锅中加汤或兰州去哪看癫痫最好水，烧沸后放化猪油和盐，下黄瓜片，煮沸后关火，放味精（如果用的是汤就可不放），搅匀。
8、起锅盛汤碗里，撒上葱碎，如果喜欢香油也可以滴上香油，上桌开吃。