果仁拌芦笋怎么做才好吃

主料:

鲜芦笋（200克）、剁椒银条（5根）、麻辣花生（20克）、盐（5克）、香醋（10毫升）、橄榄油（10毫升）、鲜贝露（5毫升）

做法步骤：

1、银条是河南的一种特产，脆脆的。芦笋洗净。

2、银条和芦笋均切段。

3、锅中坐水，放一点盐，用大火煮开，放入芦笋段焯烫30秒。

4、捞出浸泡在冷水中。

5、把调味料逐一放入芦笋中。

6、再放入一把麻辣花生米拌匀就可以了。

7、芦笋鲜嫩、花生仁麻香、银条脆爽，绝对能满足你的味蕾。

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

香醋的热量(卡路里)91千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与姜、桑葚、绿豆芽搭配；与水芹菜、莼菜、四季豆相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；