罗勒老干妈炒田螺的做法

“笋子具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋子不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。”

竹笋洗净，备用

猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻

锅置火上，倒入适量植物油烧热

放入干辣椒小火煸香

倒入肉丝，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明

放入笋，翻炒均匀

调入食盐继续翻炒

食材都炒熟后，调入鸡精

翻炒均匀，关火，起锅，上桌

　　笋是天然的低脂低热量食品，适合肥胖、习惯性便秘的筒子哦。

美味

健康美味

竹笋炒肉

[随意吐槽]不好吃是苦的，我也用水煮好还是苦的

[随意吐槽]竹笋我们炒出来为什么是苦的

:怎么搞都是苦的。除非用不苦的笋

:要焯水才不苦

[随意吐槽]很清爽简单的一道菜

[随意吐槽]竹笋不用焯水吗？

[随意吐槽]以前饭店吃过很好吃，有空试试看看行不行，不过感觉笋是不是要焯水呢

[随意吐槽]竹笋是不是用开水泡过的，好软