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蔬菜水果也闯祸_益优网

本食谱来自Yesoo原素物语分享的能量棒的做法,所属分类:烘焙、创意菜、小吃、零食、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

之前的菜谱就是写的能量棒 ,这次再分享一个另一种风味的低脂能量棒 全方木有用到任何糖和油 主要靠香蕉做粘合剂,以及干等水果中自带的天然甜味,适合需要减肥的亲们 和上一个方子的口感完全不同 是比较湿 口味清淡有嚼劲的 如果喜欢脆的 甜的口感的能量棒 请参考上一个菜谱

主料:熟香蕉2根 去皮后230g,50g,1个 连壳60g, 任意坚果40g 可以增多,混合燕麦 片 果干280g,泡打粉(可取消)3g,低筋面粉50g

1. 湿性材料汇总:香蕉牛奶鸡蛋三样是粘合剂 起到把各种谷物呀果干固定在一块的作用 香蕉请选熟的 这样香甜 口感更好

2. 下面是干性材料 我选的是混合型燕麦 所以里面会有燕麦 玉米片葡萄干 片等混合谷物 比较方便 为了增加口感 又加了我自己特别爱的杏仁 大家可以随意加自己喜欢的材料 另外我加了一些泡打粉 但是最后发现并没有什么作用 虽然用的是无铝健康的进口泡打粉 但是还是不要加了 可以取消

3. 香蕉用叉子辅助碾碎

4. 加入鸡蛋牛奶搅拌均匀

5. 干性材料混合

6. 用蛋抽把他们混合均匀

7. 湿性材料和干性材料放到一个大碗里 方便混匀 我用的是平常御用吃火锅的搪瓷锅

8. 用刮刀混合均匀 注意搅拌均匀的质感 还说比较湿黏的 最后的成品也是会有一点湿的

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