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鲍鱼珧柱煲老鸡的做法_怎么做鲍鱼珧柱煲老鸡_如何做鲍鱼珧柱煲老鸡

时间:2019-06-21来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

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鲍鱼100克,珧柱50克,光身老1只约1500克,(月每)肉250克,姜件15克,绍酒20克,上汤1500克,精盐10克,味精贵州癫痫病医院地址5克,白糖2克,浅色酱油25克,油50克,清水2000克。

1、鲍鱼和珧柱分别洗净。老母鸡撕去皮,斩成大件,(月每)肉切大小儿早期癫痫病如何治疗最好方粒,分别洗净备用。
2、将老母鸡、(月每)肉分别飞水去清血污,再用清水冲洗干净。
3、将老母鸡、(月每)肉、鲍鱼、珧柱、姜件同时放入煲里,癫痫病的预防放入上汤和清水后,放在炉上,先用猛火煲滚,然后转为中火连续煲4小时,调入味料便成。上台时捞起汤料,另跟浅色酱油和花生油一碟。